2011年11月14日

ともともの 豚キム野菜炒め

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煮物だしふる里だより(大さじ1・1/2)
□ごま油(大さじ1/2)
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□お好みの野菜(200g分)
□豚バラ肉(100g)
□白菜キムチ(100g)
焼きのり(適宜)
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【切る】
野菜を薄くスライスし、肉は食べやすい大きさに切ります。
焼きのりを細く刻みます。

【焼く】
フライパンにサラダ油を熱し、肉を炒め、野菜を入れて火を通します。

【味つけ】
全体にしんなりしてきたら、キムチを入れて炒め合わせて、
煮物だし、ごま油を順に回し入れます。

【盛りつけ】
海苔を散らし、粗熱が取れたら、弁当箱につめます。


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posted by 味ここ at 14:17| Comment(0) | 煮物だし
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